
ou le gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder...
En quête d'un petit gâteau vite fait bien fait,j'ai trouvé cette recette maintes fois citée sur la blogosphère...
Ingrédients4 oeufs125 g de chocolat10 cl de crème liquide2 cs de lait125 g de sucre1 cs de farine50 g de poudre d'amandesPréparationPréchauffer le four à 180 degrés.Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème liquide et le lait.Ajouter ensuite les jaunes d'œufs un à un,la farine et la poudre...
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