mercredi 25 novembre 2009

Biscuits à la cuillère

Mon p'tit bonhomme n'aimant pas les biscuits pour bébé( Heu vous avez déjà goûté vous ?Parce qu'après test, ce n'est pas terrible terrible... ),j'avais trouvé sur le blog " Cakes in the city... "( très joli blog regorgeant d'inspirations gourmandes... )la recette des biscuits à la cuillère...Ni une ni deux je m'y suis mise et quelques heures après,cela a donné ceci ! De très bons petits biscuits...Encore quelque chose que je n'achèterai plus au supermarché !Ingrédients3 œufs75 g de sucre75 g de farine tamiséesucre... [Lire la suite]
Posté par tahitiAnge à 19:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

mercredi 18 novembre 2009

Compotée de pommes aux noix et sa ganache au chocolat

ou comment se croire dans l'émission " Un dîner presque parfait "avec un nom de dessert comme ça!! Hi hi !! En tout cas, après l'avoir présenté à p'tit mari et l'avoir tous deux goûté,nous sommes vite devenus accroc( vous êtes prévenus ! )à ce dessert finalement très simple( bien que caché derrière ce p'tit nom un peu barbareque je me suis amusé à lui donner...! )Car oui, c'est la saison des pommeset il faut bien trouver à les agrémenterpour rompre la monotonie de la pomme !( surtout lorsque l'on a avait 16 kilos dans le... [Lire la suite]
Posté par tahitiAnge à 23:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 11 novembre 2009

" Belle-vue "

ou le gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder... En quête d'un petit gâteau vite fait bien fait,j'ai trouvé cette recette maintes fois citée sur la blogosphère... Ingrédients4 oeufs125 g de chocolat10 cl de crème liquide2 cs de lait125 g de sucre1 cs de farine50 g de poudre d'amandesPréparationPréchauffer le four à 180 degrés.Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème liquide et le lait.Ajouter ensuite les jaunes d'œufs un à un,la farine et la poudre... [Lire la suite]
Posté par tahitiAnge à 22:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 20 septembre 2009

Happy Sunday Evening #1

Souvenir d'enfance... Quelle ne fut pas ma joie cette semaine de trouver dans ma boulangeriedes "têtes de nègres" !( meringue entourée d'une fine mousse au chocolat ;-) )...Pour la petite histoire,mes papilles avaient découvert cette gourmandiselorsque petite, j'habitais déjà en Bretagne...Mais une fois cette région quittée, je n'en avais plus retrouvé ailleurs... Pour découvrir les autres HSE... un petit tour chez Poppyrose !
Posté par tahitiAnge à 22:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
jeudi 12 février 2009

Envies de..

crêpes pour mon goûter ! Une petite recette testée et approuvée pour six petites crêpes :1. Mélangez : 125 g de farine            2 oeufs                       250 cl de lait                         1 pincée de sel2. Laissez reposer une petite demi-heure...3. Graissez une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive et faites cuire 1 à... [Lire la suite]
Posté par tahitiAnge à 16:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 18 janvier 2009

J'aime la galette

Savez-vous comment ? Cette année chez nous, ce fut au chocolat !Un régal vu ce qu'il en restait au moment de la photo !
Posté par tahitiAnge à 14:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :